削减食物污染的办法

简介  ：     食物污染对人体健康形成的削减危害不容忽视，除了急性危害
、食物缓慢危害外
，污染还可呈现致骤变效果、削减致畸效果和致癌效果 ，食物因而有必要采纳活跃办法来防止食物污染。污染为削减食物 。削减    食物污染对人体健康形成的食物危害不容忽视 ，除了急性危害、污染缓慢危害外，削减还可呈现致骤变效果 、食物致畸效果和致癌效果 ，污染因而有必要采纳活跃办法来防止食物污染。削减为削减食物污染物进入体内 ，食物可采纳的污染办法如下 ：

    少吃市售的肉、鱼、鸡、鸭熟食物 ，以及饮料、糕点
、面包、油条或油炸食物。在外出就事、旅行中，为了暂时果腹、解渴，也以少食为宜。

    全部干货
，在家加工处理。例如，海参  、鱿鱼等，在家自己发泡，可削减有害化学物质的摄入。

    少买或不买粉状、糊状、浆状的食物，如豆粉、花生酱、甜面酱 
、山楂酱。由于它们或许含有霉变或腐朽物质，以及虫卵、细菌 、灰土，乃至超支的化学添加剂与掺假物，皆难以区分与查明 。故在居家日子中
，最好是以看得见、摸得着的什物
，使用小型粉碎机自己加工成粉
、糊、浆状物，既可防止化学添加剂 ，又可免受掺假食物之害。

    尽量以有壳（皮）的，替代无壳（皮）的食物
。例如，带壳的花生 、核桃、瓜子、虾
，要比加有化学防腐剂的花生仁、核桃仁、瓜子仁
 、虾仁要卫生安全、牢靠得多。

    冰箱也不是保险箱，也不是消毒箱，不具备灭菌功用
，只能推延食物糜烂蜕变
。所以假如处理不妥，食物依然有或许被细菌、真菌等感染。所以，最好是现做现吃
。