莲子心便是莲心睡莲科植物老练种子的绿色胚芽 ,一般状况都是效效取出晾干才可以食用的 ,莲子心其貌不扬,莲心长约1.2-1.6厘米 ,效效顶端膏绿色,莲心没有气味,滋味略苦。
莲子心味苦性寒 ,因而具有清热,泻心火,降血压的成效,关于缓解热病 ,心烦神昏 ,高血压 ,烦热失眠有显着的成效 ,一般都是用来泡茶喝煎汤的 。
莲子心茶具有清心去热、止血止渴的成效,而且还可以医治心衰休克、阳痿遗精 ,目赤胀痛等病症 ,莲子心滋味极苦,可是却有显着的强心效果 ,良药苦口利于病嘛。
莲子心煲汤也是风味共同 ,相同具有清热去火、安神强心的成效,而且煲汤的话没有那么苦 ,反而气味清香,进口苦味若游丝,没有那么显着,十分不错 。
所以说,我们平常假如购买莲子的话 ,最好不要丢掉莲子心 ,不然就太浪费了!